Kiwi femelle 'Dolce'

  Dans un sol riche, frais, bien drainé et peu calcaire, ce kiwi jaune produit initialement des fleurs mellifères à partir de mai-juin. Ces fleurs se composent d'un cœur d'étamines stériles et de pétales couleur albâtre. Par la suite, des fruits de taille moyenne émergent, présentant une chair jaune au goût plus doux et sucré que la plupart des kiwis.   La peau de ce kiwi est lisse, revêtue d'un léger duvet. La première récolte survient environ quatre à cinq ans après la plantation, avec de petites fleurs blanches au printemps et une récolte de fruits à la fin d'octobre/début novembre. Son feuillage ovale est caduc, privilégiant les situations ensoleillées tout en évitant un soleil brûlant.   Le kiwi jaune ‘Dolce’® peut atteindre jusqu'à 5 m de hauteur et 6 m de largeur. Il est crucial de le palisser pour maîtriser sa croissance et éviter les chutes dues au poids des fruits. Les tiges volubiles requièrent un support solide pour soutenir leur développement.   Ce kiwi jaune peut être planté sur une pergola, des câbles, une treille ou un grillage en compagnie d'un pied mâle. Cette variété s'épanouit dans les climats français tels que les climats méditerranéens, océaniques et semi-océaniques.   Sensible au froid, il est recommandé de le protéger en cas de températures très basses (rustique jusqu’à -10%). Avec sa croissance rapide et ses caractéristiques gustatives, l'actinidia ‘Dolce’ constitue un ajout précieux pour créer de l'ombre et des zones de fraîcheur dans le jardin.   C'est une solution à la fois originale, gourmande, pratique et ludique pour initier les jardiniers novices ou séduire les plus expérimentés. En tant que plante grimpante mellifère, elle contribue également à l'équilibre de la biodiversité dans votre jardin.