Vigne 'Noir Hâtif de marseille'

Vitis vinifera 'Noir Hâtif de Marseille'

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Conseils de plantation

Étape 1 :

Étape 1 : Préparation de la plante
Tremper la motte de la plante grimpante dans un seau d'eau pendant 5 à 10 minutes avant plantation pour bien hydrater les racines. Pendant ce temps, installez le support de palissage si nécessaire.

Étape 2 :

Étape 2 : Préparation du trou et fertilisation
Creuser un trou de plantation de 40 à 50 cm en tous sens, à environ 20-30 cm du support. Mélanger la terre extraite avec une belle poignée d'engrais organique à libération lente. SI votre terre a une tendance argileuse (retient l'eau), prévoyez un drainage au fond du trou de plantation en y déposant un lit de gravier et alléger votre terre en ajoutant 30% de sable à votre terre en place. Si à l'inverse, votre terre est sableuse (ne retient pas l'eau l'hiver), apportez 30% de compost bien décomposé à votre sol pour améliorer sa structure

Étape 3 :

Étape 3 : Plantation et arrosage
Placer la plante en inclinant légèrement la motte vers le support. Veillez à ne pas enterrer le point de greffe. Reboucher avec le mélange, tasser délicatement et arroser abondamment (15-20 litres). Disposez les premières tiges au support.

Étape 4 :

Étape 4 : Paillage et protection
Installer un paillage organique (écorces, BRF) sur 5-7 cm d'épaisseur autour du pied en laissant un espace de 5 cm autour du collet. Ce paillage maintiendra la fraîcheur et limitera les mauvaises herbes.

Entretien type
Comment a-t-elle été produite ?

Votre Vitis a été greffé en janvier, février, mars la première année.

La plante a été repiquée avril et mai la première année.

Elle a été installée dans un pot plus grand en mars-avril la 2ème année pour lui donner davantage d'espace et de nutriments.

Des tuteurs ont été posés juin la 2ème année, puis la plante a été accolée toute la saison de l' la 2ème année pour guider sa croissance et lui donner une belle forme.

Après tous ces soins attentifs, votre plante était prête à vous rejoindre !

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En savoir plus sur cette plante

Infos principales

Nom
Vitis vinifera ‘noir hâtif de marseille’
Parfumé
Non
Hauteur à maturité
500 cm
Largeur à maturité
300 cm
Usage
cuisiner/nourricier/alimentaire,faire de l'ombre
Besoin en eau
1

Description

Raisins noir bleuté de calibre moyen. Fruits à la peau épaisse et pruinée. Goût sucré, finement musqué. Sublime feuillage vert vif, il prend une teinte rouge à l’automne. Vigne à palisser en plein soleil pour favoriser la fructification.

  Ce pied de vigne est une obtention française (par Antoine Besson, 19ème siècle). Il est parfois nommé muscat noir hâtif de Marseille. Arbuste sarmenteux à maturité précoce, il offre une petite production. Les raisins de cette vigne se récoltent dès le mois d’août dans le sud de la France, en septembre dans les autres régions.   Les grappes de fruits sont assez compactes. Les raisins produits sont noir bleuté. Leur peau pruinée est résistante et leur chair est ferme. Ils sucrés et légèrement muscatés. Plant fruitier peu vigoureux et rusticité est faible. Ses longues tiges doivent être guidées sur support. Elles atteignent 5 mètres de haut et 3 mètres de large à l’âge adulte.   Pour favoriser la production de fruits, il est idéal de palisser cette vigne en plein soleil sur des câbles métalliques ou sur une pergola. Ses tiges sont munies de vrilles qui lui permettent de s'accrocher seule. Le vitis vinifera 'Noir Hâtif de Marseille' peut se cultiver dans un bac de grande taille. Toutefois, ses racines nécessitent de l’espace pour pouvoir se développer pleinement.   À la fin du printemps, cette vigne se pare d’une floraison discrète constituée de petites fleurs verdâtres. Ses fleurs mellifères attirent la bioversité au jardin. Les abeilles et divers insectes pollinisateurs viennent leur rendre visite. Ce pied de vigne possède un feuillage caduc très décoratif, il devient rouge flamboyant pendant l’automne.

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Caractéristiques générales

Feuillage
caduc
Port
grimpant
Variété protégée
Non

Cycles & périodes clés

Floraison
aout, septembre
Récolte
aout, septembre
Plantation / Semis
janvier, fevrier, mars, avril, mai, juin, juillet, aout, septembre, octobre, novembre, decembre

Implantation

Distance plantation
2 cm
Exposition
soleil
Potentiel d'ombrage
3
Rusticité
-10°C

Sol & substrat

PH du sol
neutre, calcaire, très calcaire
Texture du sol
argilo-sableuse, argilo-limoneuse, limoneuse, limono-sableuse, sableuse
Richesse en matière organique
normal, faible
Capacité de drainage du sol
pas drainant, normal, drainant

Structure & support

Architecture
conique
Type de fixation
vrilles
Nécessite support
Cable, pergola,
Adaptée en pot
Oui

Reproduction & fructification

Auto-fertile
Non
Dioïque
Non